dilluns, 31 d’octubre de 2011

Castahallow (Castanyada + Halloween)

Jijiji Avui és un dia ben divertit per nanos i grans. Nosaltres sobretot castanyes, moniatos i moscatell. La quitxalla disfresses, llaminadures i "pooooor".
M'encanten les carbasses. Una manera ràpida, econòmica i divertida de guarnir de tardor  és disfressar unes mandarines de carabassa. 
Cal:
  • Mandarines
  • Rotulador permanent
Aquesta mandarina verda la pintat la Carla (3anys) i és, de llarg, la meva preferida.

D'altra banda a casa per la vigília i per Tot Sants no hi falten mai els panellets!!!

Recepta tradicional catalana per excel·lència de la que hi ha mil-i-una versions. Fets nomès amb ametlla molta, sucre i rovell d'ou. O bé, també, amb patata o moniato, amb pela de llimona o de taronja, amb aromes...
Els meus / nostres sempre de patata bullida, ametlla molta, sucre, rovell d'ou i pela de llimona a la massa.
L'assortit al gust. Enguany de café, llimona, ametlla, que són els més millors :O) i també de coco, pinyons i codony.
El secret o truc: Pastar el dia abans de coure i deixar reposar a la nevera.

3 comentaris:

  1. Nosaltres som de Castanyada, però els nens... ja se sap, qualsevol excusa és bona per disfressar-se, je je je...
    Molt bona idea les això de les mandarines!

    ResponElimina
  2. Quina idea més bona!!! crec que t´agafaré la idea per demà, als meus fills i a les meves nebodes els encantarà això de convertir les mandarines en carabasses :)) petonets

    ResponElimina
  3. Veritat? Han tingut mooolt èxit :O) i de nom els hi han posat "jalowinas"
    Que gaudiu del dia

    ResponElimina

Els teus comentaris i/o suggeriments són més que benvinguts.
Gràcies per passar per aquí