dijous, 26 d’abril de 2012

Galetes amb Sorpresa de Nutella

Pataploffff aquestes galetes han estat una mica un fracàs. Quan vaig veure un post (impossible, de moment, de localitzar) de l'Angie o potser de la Bridget d'unes galetes farcides de nutella vaig frisar per fer-les. Ummm quina pinta feies aquelles galetes!!! Em moria per fer-les i volia tastar-les ... però com que no vaig trobar la recepta vaig fer una adaptació en plan 'jaimita' aprofitant la massa d'unes galetes que feia i NYAPPPFF la veritat: no estic massa contenta amb el resultat .
Confesso que sóc una fan incondicional de les bones galetes de xips de xocolata. D'aquelles que tot just estan sortint del forn, acabades de fer, amb la galeta tova i la xocolata fosa ... Nyaaaaaam ...  encara no he trobat cap galeta que les superi.
Tot i així m'agrada molt fer galetes i aquestes prometien ... Buscaré el post i/o provaré amb una altra massa a veure com és poden millorar ...
El procediment és senzill i el farcit de Nutella queda genial !!!
El primer que cal és preparar la masa de les galetes i mentre reposa a la nevera preparem el farcit. Cal posar culleradetes de nutella a una safata amb paper acetat i deixar-les al congelador uns 10 minuts.
Aleshores es fan les boletes i s'aplanen a les mans. Es posa el farcit (la nutella endurida del congelador) i l'embolcallem pujant els laterals per a tancar la galeta.
Per últim cal arrebossar les galetes amb sucre granolat

i coure a 160ºC uns 12 minuts. Jo les he cuit en eccés, les veia tant blanquetes que les he deixat una miqueta més, i aleshores una altre micona més i una altre. Total que m'he passat
No ha estat malament peeeeeerò tampoc no m'ha apassionat. Potser tornaré a proba de fer-les. Ja veurem :O)   

4 comentaris:

  1. Em sembla que ets massa crírica, jo les veig molt bé! I segur que amb el farcit eren delicioses ;)

    ResponElimina
  2. Jijijiji potser un xic. La Nutella bona idea, però les galetes nomès estàn bé. No n'hi ha per tirar-hi cohets :O)

    ResponElimina
  3. Quines galetes més xules! Lo del farcit ens ha agradat molt. També hi podries ficar fruita i molts altres ingredients. Ai no ens facis cas, nosaltres sempre amb la fruita i la verdura al cap! Segur que estaven delicioses!

    Avui al bloc d'ESfruita, la botiga online de fruita i verdura de qualitat, us proposem unes postres o berenar de fruita, un flam de coco. Us convidem a entrar-hi i a dir-hi la vostra! www.esfruita.com/assessorem/flam-de-coc

    ResponElimina
    Respostes
    1. M'he n'alegro molt Esfruita. Faig uns farcellets de poma boníssims. A veure si els penjo aviat que potser us interessen :O) Gràcies per la visita

      Elimina

Els teus comentaris i/o suggeriments són més que benvinguts.
Gràcies per passar per aquí