dimarts, 20 de setembre de 2011

Pastís Alienígena Monstruós

Nens a l'escola, transport organitzat, extraescolars lligades, horaris quadrats... Quasi quasi es hora de donar la benvinguda a la tardor!
Ara que tot ha tornat a la 'normalitat' esgarrapo uns minuts per compartir el pastís que vaig fer per l'aniversari del Gerard. Pastís de xocolata, nyam nyam, decorat una mica a l'estil alienígena. 
Per al pastís Alienígena Monstruós cal:
  • Pastís. Millor si a més està farcit i recobert per tal que sigui gustós. 
  • Cabells. Decorating Icing (Wilton) de colors o alguna mena d'icing consistent o buttercream (compte que la calor que fa no esgitzi la feinada) per fer el pèl o el peluix
  • Ulls. Cake pops O bé xupachups, Oreos clavades en un pal de broqueta o el que sigui decorat amb alguna llaminadura per simular els ulls
  • Broqueta de gesta Wilton #233 o pistola de sugar craft per fer cabell
El pastís de xocolata el vaig farcir amb una Buttercream de galetes Oreo que val molt la pena tenir en compte tant per farcir pastissos com per decorar cupcakes !
Ingredients per la Buttercream de galetes Oreo:
  • 225 gr de mantega sense sal a temperatura ambient
  • 1 tbs (cullerada sopera) extraxte de vainilla
  • 450 gr de sucre llustre
  • 2 ó 3 tbs (cullerada sopera) de llet freda 
  • 8 ó 10 galetes Oreo picades
Preparació:
Jo he fet servir la Thermomix, però amb qualsevol batedora elèctrica potent funcionarà.
Batre la mantega fins que estigui suau i esponjosa 4-5 minuts.
Afegir el sucre per tandes. Afegir sucre i batre, tornar a afegir-ne tornar a batre...
Afegir la llet i la vainilla i barrejar fins a obtenir una consistència adecuada
Finalment afegir les galetes picades i batre fins a barrejar bé. Refredar uns minuts abans d'usar.
 
Montage i decoració del pastís:
En realitat no té cap secret :O) Només cal anar fent tires més o meys llarges de "pèl de peluix" al pastís i coronar-lo amb diversos ulls.
Tot just he vist un post de l' Amanda de I am baker  on hi ha diverses decoracions fetes amb la boquilla de Wilton #233

Xulo, eh?

4 comentaris:

  1. Uau, quina por que fa! Je je je... T'ha quedat fantàstic, a mi també m'agrada que els pastissos d'aniversari per nens siguin ben divertits :)

    ResponElimina
  2. Veo que vuelves a estar activa.
    Muy chula la tarta. Besos
    Laura

    ResponElimina
  3. Pastissos divertits per als nens i també per als que ja no ho som tant :O)

    Gràcias Laura. Para ellos de chocolate y con ese montón de azúcar encima... Ummmmm bueníssima !

    ResponElimina
  4. Ets una artista! Sempre et dic el mateix, però és la veritat!! Segur que en Gerard es va ben espantar amb un alien com aquest. ;) jeje
    Petons!

    ResponElimina

Els teus comentaris i/o suggeriments són més que benvinguts.
Gràcies per passar per aquí