Enguany per celebrar l'aniversari de la Juls vàrem preparar aquests "cupcakes" que venen a ser com allò de: bo, bonic i barat però en plan bo, fàcil i "resulton".
No sé si ho he comentat mai, però tendeixo a deixar les coses pel darrer moment. No importa amb quant de temps les planifiqui... no aconsegueixo conectar-me fins a darrera hora !!! Entenc que de vegades resulta un xic pertorbador, però sembla que no hi puc fer res :O)
Gràcies Juls per entendre que em conecto a nomès 10 hores per la festa :O) !!!
El cas és que amb poc temps vàrem preparar aquests cupcakes que ens vàren encantar!!!
Per fer-los cal:
- 24 cupcakes o magdalenes. Hem tirat pel dret i hem fet la coca de iogurt amb ralladura de pell de taronja
- 1 pot de White Decorator Icing de la casa Wilton (cookiteca)
- Colorant alimentari en gel o líquid
- Broqueta (boquilla Wilton) 2D
- Una màniga pastissera
Un cop tenim els cupcakes fets i freds, tenyim l'icing. La idea era no barrejar-lo massa per donar un efecte bicolor, però com que no havia remanat l'icing per estovar-lo, ni havia probat la consistència vaig haver de fer-ho un cop ja hi havia tirat el colorant i per tant el color es va unificar massa.
Fer servir la màniga no te cap misteri. Consisteix en prèmer sense força excesiva i de manera constant. Sempre és recomanable fer un parell de proves-pràctiques per veure que tal queda.
Mima
